自制祕製燒豆腐怎麼做又香又好吃
祕製燒豆腐是一款豆腐做成的美食,口感不錯,味道比較好,所以愛吃的人非常的多,這款豆腐的營養價值比較高,所以很多人都愛吃的一款豆腐,但是豆腐做起來比較麻煩,並且燒豆腐應該選擇嫩點的豆腐,這樣做出來的要好吃多一些,不錯的一款美食喲
主料
豆腐 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
鍋中放油,有熱後下豆腐,煎成兩面金黃。
準備一碗紅燒排骨湯,如果沒有,也可以用其它任何骨頭湯,實在沒湯,就用白水。
鍋中放底油,蔥薑蒜爆香,放入炸好的豆腐,到排骨湯(或水),如果排骨湯本身很鹹,以下步驟省略:如果放水,或湯不夠鹹,放入醬油、白糖、鹽。大火燉,並收汁。
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