「念念不忘」炒麪怎麼做又香又好吃
主料
麪條 :150青菜 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.青菜洗淨切碎,火腿腸切絲
2.麪條下鍋煮熟,煮的時候放入一點點油,可以防止炒的時候粘鍋。煮熟後放入裝涼水的碗裏冷卻。
3.鍋燒熱加油,雞蛋打進去,喜歡荷包蛋的可以不攪碎,我喜歡雞蛋攪碎~~
4.雞蛋熟後加入火腿絲,我還加了一點榨菜。喜歡的話,還可以加入剁辣椒~~
5.加入青菜翻炒~這時可以加入一部分鹽
6.青菜熟了之後,就可以加入麪條~將麪條和菜攪拌均勻,再加入少量鹽。然後芝麻油或者山胡椒油都可以加一點,看自己喜歡了~~
7.好啦,出鍋啦~~早餐開動,enjoy~~
煮麪條是加入一點油,防止粘鍋
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