鮮美的平菇青菜雞腿湯怎麼做又香又好吃
平菇是菇類裏面常用的食材,營養味美。沒有香菇的濃郁,不會掩蓋其它菜的香味。雞腿肉含有豐富的蛋白質,而且營養充足,可以提高身體抵抗力,強身健體。孕婦,小孩,老人都需要經常喝雞湯來補充身體所需能量物質。平菇青菜雞腿湯將3者結合,營養更加豐富,味道鮮美
主料
青菜 :220雞腿 :960
平菇 :200
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.食材:雞腿(已清洗焯水)、青菜(已洗淨)、平菇(已清洗)
2.將已焯好的雞腿下入高壓鍋中,加入一些清水。
3.加適量的料酒。
4.接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
5.燜至沒氣後開蓋。
6.然後,合入已洗淨的青菜和已清洗好的平菇翻動一下煮開煮至青菜斷生。
7.最後,加適量的鹽。
8.調味翻勻,即成。
無
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