好吃的閩南地瓜粉團怎麼做又香又好吃
下雨天氣咯,哪裏都去不了,麻麻說反正閒着沒事幹,我們弄閩南地瓜粉團吧,這個提議甚好,我也好久沒有動手做過這個閩南地瓜粉團來吃啦,這個以前小時候到是經常會吃,現在長大反而不是很願意吃地瓜粉做的,重新吃了這個之後才發現,這麼多年味道依舊熟悉。
主料
地瓜粉 :適量香菇幹 :適量
三層肉 :適量
花生 :適量
魚乾 :適量
輔料
米粉 :適量小白菜 :適量
具體步驟
幹香菇泡發,三層肉切小塊,巴樂魚斯成小塊狀
鍋裏添油放蔥白爆香盛出,鍋里加水燒開,地瓜粉處理成粉末狀把處理好的香菇乾巴樂魚花生加入裏面,加點鹽味精醬油蔥花
水開後用勺子把鍋裏的開水加入2裏,用筷子使勁攪拌均勻
攪拌好,用平時喝湯的湯勺,一團一團的放鍋裏,蓋鍋蓋煮三分鐘左右,(視粉團大小而定)加入米粉,試一下味道出鍋前撒些許蔥花
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