四黃粥怎麼做又香又好吃
主料
黃米 :一把大米 :一把
紅薯 :半個
玉米碴 :一點
黃芪 :一小條
輔料
具體步驟
1. 紅薯洗淨去皮 切小丁
2. 黃米、大米、玉米碴洗淨
3. 黃芪洗淨用溫水泡一會兒 一小條足矣 多了會影響粥的口味
4. 將以上食材(除了紅薯丁)放入砂鍋中 加水至材料之上半指大火煮滾後轉小火約30分鐘左右期間用勺子攪動防止粘鍋
5. 加入紅薯丁 中火煮滾小火10分鐘即可
6. 食前取出黃芪
1,黃米本是北方一種糧食其味甘、性微寒一般人羣均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效2,紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功紅薯煮粥還有預防癌症的功效3,玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進微循環的作用有“血管清道夫”的美譽4,黃芪除了“固表”還能“益氣”適宜體質虛弱、常感疲勞乏力之人
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