家常的萵筍燴薰幹怎麼做又香又好吃
萵筍燴薰幹是一種常見的家常菜,兒童多吃萵筍的話其實對生長髮育很有好處的。這是一道親切的菜,相信在大家的家裏面這道菜也是出現的算是比較多的了吧,但是確實是好吃,而且食材營養又健康,而且食材購買起來還是很方便的,只要大家想學,學起來也是很簡單的。
主料
萵筍 :1根薰幹 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
耗油 :適量
辣椒 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
食材準備
薰乾洗淨切條,瀝乾水份
萵筍去皮洗淨切斜片,紅辣椒洗淨切碎,大蒜籽去皮洗淨切片
熱鍋倒油,放薰幹煎一會,盛出
鍋留底油,放大蒜籽和辣椒煸香
放萵筍翻炒片刻
放薰幹混合翻炒均勻,撒鹽翻炒均勻
倒入蠔油翻炒均勻
淋入生抽翻炒均勻即可出鍋
成品
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...