美味豆角土豆配芹菜怎麼做又香又好吃
豆角土豆配芹菜是我們家非常家常的一道菜了,也是我們家非常受歡迎的一道菜,做法也是非常的簡單便捷,作爲平時不怎麼做飯的都可以掌控,平時在家裏有空,可以動一動手,做一做,芹菜的維生素含量很高,平時吃對身體好。這樣搭配非常美味又營養。
主料
土豆 :一個豆角 :一小把
芹菜 :一棵
輔料
辣椒 :一個大蒜 :2瓣
姜 :一片
油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
味精 :適量
具體步驟
豆角洗淨去掉兩頭切段,芹菜去葉去根切段
土豆洗淨去皮切薄片,淘洗一次放入清水浸泡
蒜薑辣椒切碎粒
鍋中放入少量水,燒開後,放入少量鹽或幾滴油,再倒入豆角煮一分鐘撈出備用
炒鍋放油,待油溫熱時,放入蒜薑辣椒炒出香味
放入芹菜翻炒一分鐘
再放入土豆,豆角,加入十三香,味極鮮翻炒兩分鐘,再加入鹽攪拌均勻
出鍋前放入味精調味
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