美味的土豆豆角燜面怎麼做又香又好吃
這道土豆豆角燜面裏麪食材都是我們很常見的,幾乎我身邊的人家裏的冰箱裏面都會有這個,其實他還是可以用來做蠻多東西的,做成食物時的製作方法也很多,每一個味道都不錯,大家也應該把我要教大家的這道菜收藏起來,怎麼說呢,就是希望大家也都能喜歡。
主料
五花肉 :300豆角 :200
麪條 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
薑末 :適量
醋 :適量
豆瓣醬 :適量
味精 :適量
蔥末 :適量
蒜片 :適量
老抽 :適量
花椒 :適量
土豆 :1個
具體步驟
1.五花肉切片
2.蔥姜切末,蒜切片
3.豆角切段
4.土豆切條
5.調好湯汁,用醋,蔥末蒜末,鹽,老抽,花椒加適量水
6.鍋裏熱油炒肉
7.肉顏色變白再放入蔥薑蒜翻炒
8.再倒入適量豆瓣醬
9.再將調好的湯汁倒入鍋中
10.將土豆和豆角同時倒入鍋中翻炒
11.翻炒均勻後倒入水
12.水開後將麪條平鋪
13.蓋上鍋蓋燉10-15分鐘
14.翻炒均勻
15.盛入碗中,開吃
水一定要稍多點,不然會糊的
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