美味的黑胡椒牛肉做法怎麼做又香又好吃
黑胡椒牛肉做法。吃過餐廳的牛排嗎,感覺今天做的跟餐廳牛排真的有點像誒。去超市自己買塊牛肉,買點輔料,弄個油鍋來煎一下,分分鐘做成一份牛排既視感。如果直接吃好像有點鹹呢,不妨來點飲料或者酒呀,又或者拿來下飯,當做正餐也不錯誒。
主料
牛肉 :適量輔料
黑胡椒 :適量老抽 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
牛肉切片,喜歡薄厚隨意
黑胡椒,澱粉,鹽,還可以加點香草跟香茅草,醃製一天,中途最好用手攥幾次,這樣才入味,這算是要點吧,使用任何醃製入味菜
老抽,黑胡椒,水調汁
黃油化開開始煎,用食用油的話記得熱鍋涼油,時間看你自己喜歡吃嫩的吃老的,最好不要太老,不然不好咬,經常攥的話煎出來會很多汁
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