美味的大蒜燉雞怎麼做又香又好吃
大蒜燉雞在東北是一道特別的菜餚。我們都知道北方人喜歡吃蒜,因爲蒜能殺菌,雞肉的肉質很鮮美,而且脂肪含量很低,適合減肥的人食用。大蒜燉雞十分的簡單易做,而且原料也很簡單,味道也很鮮美,快來給你的家人制作一頓美味的大蒜燉雞吧。
主料
土雞 :1只輔料
蒜 :若干個姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
土雞一隻,汆水備用
.大蒜去皮備用(可依個人喜好增減
中火用雞油將大蒜炒香(如是公雞沒油,可用花生油代替)
將雞和炒好的大蒜同時放進鍋裏,加幾片老薑和鹽,大火衝沸改小火煨制
土雞大約需要2小時候可熟爛,雞肉清香,蒜香濃郁,湯色奶白,老少皆宜
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,爲高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麪粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...