好吃的巧克力甜甜圈怎麼做又香又好吃
巧克力甜甜圈是巧克力做成的一款甜甜圈,非常好吃,營養美味,巧克力吃起來口感比較好,最好選擇黑巧克力,這樣做出來的食品可以滋補身體,甜甜圈是一款比較好看的零食,特別是年齡比較小的孩子很喜歡吃,可以當做一款營養美食,不會損壞健康
主料
巧克力 :適量麪粉 :適量
輔料
牛奶 :適量具體步驟
在麪粉中間挖個洞,將雞蛋打散,倒入其中
把牛奶放進微波爐最小火1分鐘,拿出來加入紅糖和酵母攪拌均勻,放置變涼
把晾涼的牛奶一點點的加入到麪粉中
發酵到兩倍大,拿筷子插一下(不塌陷,不回縮即可)
砧板上抹點乾粉,把麪糰擀成1釐米左右的麪皮
我沒有磨具,拿了兩個不同大小的圓形杯子,壓出兩個同心圓,再把多餘的麪糰揉起來再重新擀,直到麪糰用完爲止
鍋子里加足夠的食用油燒至8成熱
把甜甜圈一個個的下油裏炸至兩面金黃即可
把巧克力醬淋到甜甜圈上即可
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