六一奇妙卷怎麼做又香又好吃
主料
培根 :適量青蝦 :適量
蟹柳棒 :適量
香芹 :適量
綠豆芽 :適量
輔料
奶酪片 :適量橙皮 :適量
鮮貝露 :適量
具體步驟
1. 把鮮蝦剪去頭部,去殼,留尾,用美極鮮醬油和鮮貝露醃10分鐘。
2. 豆芽去頭留尾。香芹切成寸段,與豆芽一樣長。蟹柳棒切成寸段,與豆芽等長。奶酪片切成與培根一樣寬的片。
3. 將生培根鋪平放上奶酪,加上所有原料,捲成卷,一頭露出原料。用牙籤固定。做十個。
4. 用微波爐容器放上卷,放進微波爐,中火5分鐘就好了。
5. 橙子皮切絲,鋪盤底,最後把卷碼上,撒在面上少許。
在卷里加入奶酪除了可以借味,而且奶酪幾乎濃縮了牛奶中所有的天然營養成分,含有豐富的鈣且容易被人體吸收,是理想的補鈣食品,有利兒童骨骼生長和強壯,對小孩子們很好。
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