千味醉「自制」土豆絲炒肉怎麼做又香又好吃
主料
土豆絲 ：3個輔料
蔥花 ：適量鹽 ：適量
五花肉 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.蔥花跟五花肉切切好，做好準備
2.鍋內放入適量油，燒熱後加入肉，翻炒
3.翻炒到肉變了顏色的時候再放蔥花，不然蔥花容易糊哦
4.放入土豆絲翻炒，爲了防止土豆絲變軟，要加入適量的醋，一定要少放哦，因爲這不是酸辣土豆絲，咱可是加了肉的
5.翻炒一會兒加一點水，順便提一下，偶這個醋瓶瓶
先炒肉肉，再炒蔥花，這樣蔥花不容易糊醋要少加一些，太酸了的話，就掩蓋了肉的香味了
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