好吃的白菜炒白花菜怎麼做又香又好吃
白菜炒白花菜,這是一道很普通的家常素菜,白花菜就是花菜而已,我家那邊的花菜都是綠色的,後來到成都發現他們這裏的花菜都是白色的,所以就稱爲白花菜吧,這是一道完全的素菜,很適合需要減肥或者是素食主義人羣食用。口感相對而言比較好。
主料
黃花菜 :50白菜 :400
輔料
調味料 :1勺蒜 :5
鹽 :1勺
具體步驟
1.白菜洗乾淨切成均勻的段
2.黃花菜浸泡後洗乾淨備用
3.鍋燒熱後,加入適當的食用油
4.食用油燒熱後,倒入白菜翻炒
5.倒入洗好的黃花菜翻炒
6.加入鹽,調味料進行翻炒
7.盛盤
1、黃花菜浸泡後多衝洗幾次,把污水洗掉。
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