家常炒餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

全麥餅 ：1張

輔料

雞蛋 ：1個
洋蔥 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
臘腸 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.臘腸切成絲備用.

2.全麥餅切成絲備用.

3.洋蔥同樣也切成絲.

4.雞蛋打入碗中,攪拌均勻.

5.鍋中加入適量的油,下入臘腸炒至透明.再下入雞蛋炒至凝固.下入洋蔥絲翻炒至九成熟.

6.下入餅絲,調入生抽.

7.調入鹽,翻炒均勻.

8.出爐裝盤即可食用.

烹飪技巧

也可加入幹辣椒絲同炒.