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美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做又香又好吃

美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

蒜粒炒油麥菜這道美食主要食材爲油麥菜。油麥菜的色澤爲淡綠,口感特別的脆嫩質,散發有淡淡的清香,風味也較爲獨特,富含豐富的維生素,是一種不可多得的食材。特別是大蒜組合,使得油麥菜味道更爲鮮美,營養價值也得到了最好的發揮,美味而又不失營養。

主料

油麥菜 :半斤
蒜粒 :三粒

輔料

鹽 :適量
油適量 :適量
雞精 :適量

具體步驟

美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油麥菜剃去老葉,洗淨,瀝乾水份

美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油麥菜瀝乾水份後用手摺成長短均勻的三段,蒜粒拍散切成小粒

美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏下少量的油燒熱

美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油燒熱後開大火同時倒入蒜粒和油麥菜快速翻炒,看見菜葉炒焉後就根據自己的口味加入鹽和雞精調味,再翻幾下就出鍋啦!

美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋開吃啦!