火腿洋蔥炒菇怎麼做又香又好吃
好吃的火腿洋蔥炒菇是一道比較傳統的菜品,原材料有火腿、洋蔥、和菇組成,火腿本來就屬於即食品,所以加工也比較隨便,火候掌控不難,不怕超過頭,不需要十分精湛的廚藝就能做好,需要注意的是洋蔥不可炒過頭,不然將會影響口感,洋蔥和菇對人體十分有益。
主料
洋蔥 :1顆菇 :200
火腿 :3-5片
輔料
豆瓣醬 :1勺味精料酒 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.火腿切條
2.洋蔥切片
3.菇洗淨
4.鍋入油燒至7成熟
5.洋蔥入鍋翻炒爆香
6.倒入火腿和菇翻炒片刻
7.加豆瓣醬味精料酒翻炒,加適量水蓋上鍋蓋5分鐘就行
8.起鍋裝盤開吃吧??
豆瓣醬已經是鹹的了,不必再加鹽巴
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...