千味醉自制扣肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.06W
主料
五花肉 ：500輔料
鹽 ：適量油 ：適量
老抽 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
1.煮好的五花肉
2.肉切成片，皮朝下，在碗裏排好
3.放入切好的蔥花
4. 加入適量老抽
5.上鍋蒸1個小時左右
6.取一碟子扣在小盆上，倒轉過來，將碗裏的汁倒出來，回澆在扣肉上即可
扣肉做好了隔頓再吃比較入味
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