千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

綠色食物辣椒炒雞蛋怎麼做又香又好吃

綠色食物辣椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋2

輔料

油 :40
青椒 :2

具體步驟

1.把青椒用清水洗淨,去籽切成細絲

2.將雞蛋打在碗裏,用筷子攪散開。

3.鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,炒好倒出。

4.往鍋內倒入餘油,燒熱,放入蔥花熗鍋,隨着放入青椒絲,加精鹽炒幾下,見青椒絲翠綠色時,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,用香醋烹一下,即可出鍋。