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家常菜溜豆腐怎麼做又香又好吃

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐250

輔料

油菜 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡蘿蔔適量

具體步驟

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切成喜歡的形狀

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱油爆香蔥花

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入油菜和胡蘿蔔

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先炒幾下

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入豆腐

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加一些生抽

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兌入一些水燜一下

家常菜溜豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.收汁的時候加一些水澱粉就可以了

烹飪技巧

豆腐切成塊後用鹽水泡一下不易炒散