家常提拉米蘇手指餅乾怎麼做又香又好吃
早上起來不想吃太油膩的東西,也不想炒菜忍受高溫和油煙,透着誘人香味,營造脣齒舌喉的極度快感。雞蛋與麪粉的完美搭配,這道提拉米蘇手指餅乾能滿足你的食慾。酥軟可口,提供你整天的能量,營養豐富,尤其是蛋白質,通過高溫變得蓬鬆且更加香軟。
主料
雞蛋 :3個輔料
細砂糖 :50具體步驟
準備材料,麪粉過篩。還要準備一個裱花袋。
用兩個潔淨無油的盆把蛋白和蛋黃分開。爲提拉米蘇準備手指餅,把一半砂糖加入蛋白,用電動打蛋器打發至硬性發泡。
另一半砂糖加入蛋黃,用打蛋器打發至粘稠發白。把三分之一的蛋白拌入蛋黃,再把剩餘的蛋白拌進去。拌入過篩的低筋麪粉。拌好的麪糊是細膩柔滑的,裝入裱花袋。
在烤盤裏擠成長條狀,兩端要保持圓滑。烤箱中層,190度10分鐘。
手指餅乾材料簡單、製作也容易, 三個雞蛋和一杯麪粉做出的餅乾,不僅夠做很多提拉米蘇,還剩餘很多當做零食。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...