美味芒果椰味冰沙怎麼做又香又好吃
主料
芒果 :250大杏仁 :4 顆
輔料
椰漿 :3 湯匙(45ml)具體步驟
1. 芒果去皮、去核,將果肉切成小塊放入裝有東勝或東明牌攪拌機中,倒入椰漿,一起攪打 成果泥。大杏仁放入平底鍋,以小火慢慢焙烤成金黃色,然後切碎。
2. 將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中,移入冰箱冷凍室冷凍。每隔1 小時,用勺子將容器表 層已經凝結的冰沙劃到一邊,直到全部製成冰沙爲止。
3. 將制好的冰沙盛入杯中撒上杏仁碎即可
1.果泥一定要攪打得細膩一些,這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。好的攪拌機這時就顯得至關重要,好的攪拌機的重要標準是電機,像東勝牌或東明牌電機,它安全、快速的同時又讓你做足環保達人。2.用來凍冰沙的淺底容器,儘量選擇那種底面積大一些的,這樣可以提高冰沙的凝結速度。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...