「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
小南瓜 :400
醬汁 :適量
青辣椒 :適量
紅椒 :適量
蒜頭 :適量
生抽 :適量
米酒 :適量
主料
醬牛肉 :150小南瓜 :400
輔料
鹽 :適量醬汁 :適量
青辣椒 :適量
紅椒 :適量
蒜頭 :適量
生抽 :適量
米酒 :適量
具體步驟
1.小南瓜切片。
2.醬牛肉切片,青辣椒切碎,蒜頭切片,紅椒切絲。
3.先炒香蒜頭,牛肉。(無需放油)
4.倒入南瓜片大火炒香。
5.加入醬汁炒勻。
6.淋入少許生抽提味,鹽,米酒炒勻。
7.加入紅椒。
8.青辣椒炒勻。
9.炒至辣味出來即可。
醬汁含鹽,生抽少許提味就可以了
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