營養豐富的蘿蔔羊肉湯怎麼做又香又好吃
主料
蘿蔔 :300羊肉 :400
輔料
黃酒 :1匙八角 :1個
鹽 :適量
姜 :1塊
豆蔻 :5個
蔥花 :少量
胡椒粉 :少量
具體步驟
1.砍好的羊肉冷水下鍋焯一下水去除血污。
2.蘿蔔洗乾淨後切成小塊。
3.把焯好水的羊肉放入電壓鍋內。
4.放入切好的蘿蔔塊。
5.放入適量水,放入一匙黃酒。
6.放入一塊姜,一個八角,幾個豆蔻。
7.放入適量鹽。電壓鍋接通電源後選擇“排骨”功能讓電壓鍋開始工作。
8.電壓鍋結束工作泄壓,根據個人口味放入一些胡椒粉和蔥花即可食用。
煮羊肉的調料品可以按個人的口味和習慣放入。
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