千味醉家常菜茼蒿燉豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.62W
主料
大豆腐 ：200茼蒿 ：300
輔料
薑片 ：3片大蔥 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.豆腐切塊，茼蒿切段
2.鍋熱倒入油後，放蔥姜入鍋，爆香出味後放豆腐翻炒，加少許生抽，在添適量的熱水
3.等汁收的差不多時就放茼蒿，翻炒後放鹽調味
4.茼蒿炒倒後就可以裝盤了
茼蒿不用燙水雞精可加可不加，我做菜很少加味精或雞精
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