口感好的豆角炒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：100

輔料

油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
胡蘿蔔 ：50
蔥 ：適量

具體步驟

1.用料酒、水澱粉上漿

2.準備豆角

3.清洗

4.用刀片成段

5.準備胡蘿蔔

6.切菱形片

7.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉煸炒，倒醬油煸炒

8.放豆角煸炒，加適量的清水，炒熟後加鹽攪拌均勻即可

9.盛出裝盤

烹飪技巧

豆角一定要炒熟後再吃，以免有毒