豆漿抹茶拿鐵怎麼做又香又好吃
主料
黃豆 :100輔料
速溶咖啡粉 :2茶匙糖 :2茶匙
抹茶粉 :適量
具體步驟
1. 將黃豆泡透,用豆漿機煮出豆漿濾渣;
2. 咖啡粉、糖用少許豆漿衝溶;
3. 豆漿涼至50度左右;
4. 用打泡杯把豆漿抽打出細膩豐富的豆奶泡;
5. 輕輕倒入咖啡中,泡泡會飄在咖啡上面;
6. 把剪好的紙模放在杯子上,篩適量抹茶粉在泡沫上即可。
豆漿一定要夠濃稠,纔可以打出豐富細膩的豆奶泡~做好後,宜馬上品嚐,不然泡泡會有些消掉。貓媽剛做出這杯豆漿拿鐵,泡是很細膩的,拍照臭美。。結果泡泡有點消掉了。。當然,如果覺得這樣麻煩,也可以直接用豆漿衝咖啡來喝;或者在豆漿里加一點抹茶粉,都是粉好喝滴呦~抹茶粉、打泡杯(或奶泡器)通常在淘寶的烘焙用品店有售。通常拿鐵咖啡是用牛奶打泡加咖啡來製作的,而這裏用了自制的濃豆漿,比牛奶更健康更安全~也更有不同的滋味在其中~抹茶粉的香、豆奶泡的綿密、咖啡的苦甜,使豆漿做的拿鐵非常有小資的情調~
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...