千味醉清熱的苦瓜炒鴛鴦蛋怎麼做又香又好吃
衆所周知，苦瓜是清熱解毒的良蔬，而鴛鴦蛋又是雞蛋中的良物，二者結合，使營養成分更加容易爲人體所吸收。這道清熱的苦瓜炒鴛鴦蛋用料簡單但不乏營養，做法簡易又十分科學。相信在易上火的季節裏有這樣一道菜，會對身體更加有益哦！大家快快做起來哦！
主料
鴨蛋 ：1個雞蛋 ：1個
苦瓜 ：1根
輔料
鹽 ：1勺具體步驟
備好苦瓜雞蛋鴨蛋
苦瓜對半切開去掉籽
鍋裏燒開水放苦瓜煮熟
撈出瀝乾水
另外鍋裏油熱到入打散的鴛鴦蛋兩面煎黃用鏟孑切爛
倒入苦瓜快炒幾下放鹽關火
裝盤開吃
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