千味醉

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美味的翠花排骨怎麼做又香又好吃

美味的翠花排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:55分鐘

主料

豬小排 :適量

輔料

食鹽 :適量
醬油適量
醋 :適量
蒜 :適量
紅糖 :適量
辣椒粉 :適量
蜂蜜適量
江米酒 :適量

具體步驟

將整個肋排切塊;

將排骨放在錫紙上,將乾料均勻地塗抹在每一塊,並揉搓排骨直到乾料佈滿;

將錫紙包好,放進冰箱冷藏2小時;

烤之前將錫紙一邊開口,加入澆汁;

然後重新卷好放入烤箱,離結束10分鐘,將錫紙打開,烤箱調爲上火525華氏度,將表面烤出油即可。