千味醉家常蘇式紅燒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.78W
主料
五花肉 ：500輔料
老抽 ：適量生抽 ：適量
料酒 ：適量
八角 ：1顆
山奈 ：1顆
冰糖 ：十顆
鹽 ：很少
味精 ：少許
香葉 ：適量
生薑 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1. 把肉洗淨切成小塊，鍋裏放少許油把輔料煎出香味，把豬肉放進鍋裏煎出黃色
2. 放入料酒、老抽、生抽、冰糖、很少的鹽（可以不放）倒入適量的水大火燒開轉小火燒50分鐘。
3. 收湯汁，湯汁可以留多點可以泡飯吃超級下飯。
4. 香噴噴的紅燒肉就好了
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