千味醉家常平菇炒年糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.48W
主料
平菇 ：半斤左右年糕 ：約一個
土豆 ：約一個
輔料
蔥 ：適量洋蔥 ：約一個
姜 ：適量
蒜 ：少許
胡椒 ：少許
辣椒絲 ：少許
鹽 ：少許
花椒粉 ：適量
具體步驟
1. 往鍋裏倒少許油
2. 待油熱後，向鍋裏倒入少許蔥｀姜｀蒜｀辣椒絲嗆鍋
3. 將洋蔥切成小快，倒入鍋中，加入少許花椒．反覆翻炒
4. 將洋蔥盛出，放置一旁．然後將切成小塊的土豆倒入鍋中，反覆翻炒｀直至微焦
5. 向鍋裏倒入年糕塊，翻炒．加入平菇｀翻炒．
6. 最後，將炒好的洋蔥倒入，一起炒，出鍋啦｀｀
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