千味醉自制春捲怎麼做又香又好吃
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主料
五花肉 ：適量雞蛋 ：2個
西葫蘆 ：1個
茴香 ：250
小麥麪粉 ：6勺
輔料
鹽 ：2勺具體步驟
1. 如上圖，先把餡料調好。我這次調了兩種餡兒、西葫蘆雞蛋蝦仁兒和茴香肉末，南北結合。
2. 麪粉加水，攪勻，用平底鍋，按照攤煎餅的方法，攤成餅皮，四角捲起，包住餡料。
3. 下油鍋小火慢炸，炸至餅皮焦脆，即可。
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