學會冰糖雪梨,咳嗽嘴饞都能來一碗圖解
冰糖雪梨這個名字一聽到我就想流口水,對於甜食愛好者,雪梨和冰糖的合二爲一真是美哉美哉~雖然冰糖雪梨一直被奉爲止咳佳品,但其實真正止咳的不是冰糖也不是雪梨,而是那黏糊糊的糖水黏在喉嚨,滋潤了喉嚨才暫時起到了止咳的作用~
主料
梨 :2個冰糖 :1塊
詳細步驟:
第一步
將準備好的雪梨洗淨備用
第二步
把梨的皮削去,按照自己的喜好切塊
第三步
在鍋中加入水先燒開,把切好的梨一起加進鍋裏
第四步
蓋上鍋蓋煮上10分鐘
第五步
過了10分鐘後加入冰糖,煮化
第六步
煮化後倒進高壓鍋裏,壓個5分鐘就差不多了
第七步
注意:冰糖可以多放,但是絕對不能加白糖,這樣吃完嘴巴會不舒服
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