B。L。T。，三明治怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

B=Bacon培根 ：適量
L=Lettuce生菜 ：適量
T=Tomato西紅柿 ：適量
吐司 ：適量
洋蔥 ：適量
起司片 ：適量
黃瓜片 ：適量

輔料

沙拉醬汁 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

1. 將蔬菜洗淨，生菜放在一邊控去水分，西紅柿切片，洋蔥切圈

2. 平底鍋燒熱，將麪包片平整的放入，不要放油哦，我們只是爲了將麪包片的兩面烘烤至焦脆，而不是煎炸麪包片。如果你選擇的是甜吐司，則更容易上色，但也更容易烤焦哦~如果你家有多士爐（考麪包機）那就更方便了

3. 麪包片烤好後取出放在一邊，這時把鍋內的麪包屑清理乾淨。

4. 然後倒入少量的色拉油，放入培根，煎至培根的邊緣捲起就可以拿出來了。因爲培根已經是醃漬過的肉了，所以不必再額外調味了，如果你覺得味道不過癮，可以在煎的時候撒些黑胡椒碎和少許的鹽，讓它的口味更重一些

5. 最後只需將三明治組合起來就可以了。

6. 切吐司的時候要用切蛋糕專用的鋸齒刀，這樣三明治纔不會被你切散，最好是先用牙籤固定住三明治，然後再切就沒問題了。工作日沒有時間講究的只要煎煎麪包和培根就算好了

烹飪技巧

1、煎培根的時候油不用放的太多，它自己還會再出油，如果你的不粘鍋比較好的話，不放油也可以。2、這款三明治既可以當作早餐，也可以當作午餐或夜宵來食用，適合現做現吃。3、三明治中用到了番茄，但小小一份三明治也只需要兩三片番茄而已，剩下的番茄我們如何處理？可以把早餐的牛奶替換成自己榨的新鮮番茄汁，將新鮮成熟的番茄榨成果汁飲用，比吃番茄更容易被人體消化吸收，因爲番茄紅素存於細胞壁內，通過將番茄切碎等機械性的破壞，可以使番茄紅素較易釋放出來，使人體更容易吸收，所以番茄生吃不如熟吃，熟吃不如喝汁。這樣不僅能起到消暑的作用，還可兼收養顏之效，而且自己做的不添加任何防腐劑、香料、色素等~4、自己做番茄汁非常容易：用小勺在番茄上刮一刮，注意力度不要太小，適中即可，把番茄的外皮整個刮一遍，然後就可以輕輕鬆鬆撕去外皮了。然後切塊放入榨汁機，榨汁就可以了，可以加入白糖調味~