可愛的hello,kitty饅頭怎麼做又香又好吃
饅頭是一種很普通的麪食類食品,是大家見慣了也吃慣了的。而這款hello kitty饅頭卻把平淡無奇的麪食變得生動可愛,引人注目。hello kitty是大家熟知的卡通形象,它嬌俏可人,爲饅頭賦予這樣的一種形象,讓食用的人也爲之心動。
主料
酵母 :3牛奶 :1瓶
麪粉 :200
輔料
黃色果味粉 :適量紅曲粉 :適量
可可粉 :適量
具體步驟
1.麪粉加入酵母和牛奶,揉成光滑柔軟的麪糰。揪下三塊麪糰分別加入紅曲粉,可可粉,黃色果味粉揉成三個顏色的麪糰,注意不要一樣大小,蝴蝶結和眼睛鬍子需要多一點,黃色的鼻子只需要一點點就可以。蓋蓋發酵。
2.發酵至兩倍大,用手指戳不塌陷不回縮,發酵完成
3.排氣後搓成長條
4.切成等寬的面劑
5.取一面劑切下十分之一,揉圓整成上邊略微發尖的圓形。
6.切下來的面整成兩個耳朵按在上邊尖起來部分的兩邊。如果怕沾不牢,可以稍微蘸點水再按上去。
7.用可可麪糰做出眼睛和鬍子,黃色麪糰做出鼻子,hello kitty沒有嘴,但是並不覺得必須有嘴呀!
8.紅色麪糰做出蝴蝶結。按在右邊耳朵下面。
9.全部做完
10.蒸鍋放涼水,篦上刷油,放入饅頭,蓋蓋餳十分鐘。
11.蒸十二分鐘關火,燜兩三分鐘即可揭蓋。
揉麪一定要有耐心,不然蒸出來坑坑窪窪就對不住hellokitty的可愛樣子啦!
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