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好吃的香酥羊肉怎麼做又香又好吃

好吃的香酥羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

羊肉,相信很多朋友都會吃過。當你有吃過它有多少種的做法呢,羊肉的做法可令人歎爲觀止。今天就給大家分享一道我非常喜歡的做法。它就是《香酥羊肉》,相信你一定會愛上這道菜。根據自己的口味來搭配哦!快點去試着做一下吧,相信你能夠做好這道菜。

主料

羊肉 :適量

輔料

雞蛋適量
料酒 :適量
麪粉 :適量
香料 :適量

具體步驟

將醬羊肉切成3.3釐米長、1.7釐米寬的長方塊;

醬羊肉撣入料酒、味精拌勻

雞蛋磕入碗內,加入麪粉、香油、澱粉攪拌均勻,和成黃糊;

炒勺上火,放入花生油燒熱,將羊肉塊放入糊中裹勻;

烹飪技巧