美味咖喱蝦的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

咖喱蝦是一道色香味俱全讓人喜愛不已的家常菜餚，咖喱是一種複合調味料，許多人都會選擇拿咖喱烹飪菜餚。鮮蝦搭配着咖喱製作，口感更是清甜細膩爽口讓人回味無窮呢。下面我們就來看看風味獨特又美妙無比的咖喱蝦的做法吧。希望對大家有所幫助。

主料

蝦 ：300

輔料

咖喱 ：20
油 ：10
鹽 ：5
雞精 ：5

具體步驟

新鮮蝦剪去蝦腳蝦鬚，由背部開一刀，不要切斷;胡蘿蔔土豆切滾刀塊，入沸中水煮至稍軟，洋蔥切塊，蒜切蒜蓉

鍋裏放黃油丁燒熱，依次放入蒜蓉爆香，加入洋蔥丁，蝦翻炒，接着加入煮好的土豆胡蘿蔔

放入咖喱塊(用量根據個人口味)，嚐嚐鹹淡，不夠鹹，再加少許鹽，雞精，倒入三花淡奶或牛奶煮至蝦熟，撒上熟豌豆丁即可。