家常芹香雞蛋湯麪,怎麼做又香又好吃
喜歡吃湯麪?不妨試試這款家常芹香雞蛋湯麪吧,只要準備好熟芹菜葉、雞蛋、高筋麪粉等主材;再搭配上食用油、精鹽、大蒜等輔材,就可以做出一款家常芹香雞蛋湯麪啦~簡單好做,營養美味,健康低脂,是自己在家下面的不二之選。還在等什麼?快來學學吧~
主料
熟芹菜葉 :70雞蛋 :20
高筋麪粉 :100
輔料
食用油 :10精鹽 :4
大蒜 :5
具體步驟
食材:熟芹菜葉、雞蛋、麪粉。
芹菜葉放入碗裏,打入雞蛋。
在放入鹽。
放入蒜米。
放入麪粉。
再放入適量的清水,攪拌均勻成糊狀。
用小火把不粘鍋燒熱,刷上一層油,倒入適量的芹菜雞蛋糊烙至麪糊凝固
反過來烙制另一面至餅熟,
把餅放入盤裏即可食用。
烙至麪糊凝固,在反過來烙制另一面至餅熟
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