快捷飛餅版無花果派怎麼做又香又好吃
派是一種餡餅,因爲派是因爲餡餅的音譯詞,製作派雖然非常簡單,但是還是花去好多時間,在這時間非常少的時候,怎樣才能快捷的製作呢,這道快捷飛餅版無花果派可以幫助到你,選擇可以利用的現有的食材,就可以製作出美味的派了,快來試試吧。
主料
無花果 :6個飛餅皮 :4張
輔料
砂糖 :30玉米澱粉 :5
黃油 :少許
檸檬 :1/4個
蛋液 :少許
具體步驟
1.無花果切成顆粒
2.平底鍋里加入適量黃油
3.加入無花果翻炒
4.加入砂糖繼續翻炒
5.我還擠了點檸檬汁
6.加入玉米澱粉炒勻起稠即可盛出備用
7.這是準備好的主要材料
8.取出冷凍的飛餅皮,放冰箱冷藏鬆馳15分鐘左右,然後切去四邊成正方形,再在中間對半切開
9.放上無花果餡用,四周刷上蛋液
10.把另一半蓋上,把四周用叉子壓出齒狀,用小刀在上蓋的飛餅皮上橫劃幾刀
11.排入墊上油紙的烤盤裏,表面刷上一層蛋液,我的邊角料也一起烤
12.烤箱預熱後180度20-25分鐘至表面金黃即可
飛餅皮放太軟後容易變得又粘又軟,所以動作一定要快。太軟不好操作時就放冰箱冷凍幾分鐘再繼續最後烤的過程中間,可以取出多刷一次蛋液,會讓派皮顏色更金黃漂亮
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