美味的紅酒煨雞翅怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞翅 :9只
糖 :適量
黑胡椒粉 :少許
薑絲 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
主料
紅酒 :30毫升雞翅 :9只
輔料
蔥頭 :適量糖 :適量
黑胡椒粉 :少許
薑絲 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.溫水洗一下雞翅,放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉醃大概三十分鐘。(今天要上課,回來快7點了,匆匆醃了十幾分鍾。)
2.燒熱平底鍋,下油、薑絲和紅蔥頭爆香,放雞翅大火炒一兩分鐘。
3.放紅酒,用小火煨大概20分鐘,期間要把雞翅翻身。
4.汁變稠後上碟。
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