自己做的蔬菜雞蛋餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.09W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :適量
生菜 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
主料
雞蛋 :2個輔料
油 :適量麪粉 :適量
生菜 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
1.生菜切碎,蔥切蔥花。
2.麪粉加適量清水,鹽攪拌成糊狀。
3.加入生菜蔥花。
4.拌勻。
5.把麪糊倒入鍋裏,打入一個雞蛋。
6.把雞蛋弄散。
7.小火煎至凝固,翻過來煎。
8.把雞蛋餅煎熟就可以了。
麪糊不用太稠,餅要攤薄一些比較容易熟。
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