千味醉五味俱全的土豆餅怎麼做又香又好吃
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主料
雞蛋 ：2個小土豆 ：5個
麪粉 ：200
輔料
胡椒粉 ：1匙豬油 ：3
鹽 ：2匙
具體步驟
1.土豆去皮，洗淨，切片，蒸熟
2.蒸熟的土豆片裝在塑料袋用擀麪杖擀碎成泥
3.打入雞蛋，攪勻
4.加入麪粉，和成麪糰
5.分成劑子，我的沒分均勻
6.擀成薄餅，下油鍋烙
7.慢火煎至兩面金黃
8.裝盤食用，熱吃最香哦
烙餅的時候一定要慢火。
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