自制蜂蜜燕麥餅乾怎麼做又香又好吃
主料
即食燕麥片 :75低筋麪粉 :150
輔料
泡打粉 :5色拉油 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.將低粉、燕麥、泡打粉放入碗中拌勻,再加色拉油、水拌勻、揉勻。
3.揉成相對光滑的麪糰。
4.空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
5.鋪上大小合適的錫紙。
6.揪一個麪糰下來,揉勻,放入保鮮袋
7.用擀麪杖擀成厚薄均勻的麪餅
8.用模子切成餅乾塊
9.後來太累了,就直接拿刀切了。形狀無所謂,但厚薄一定要均勻,最好薄一點。
10.在鍋中放好。
11.200度烤7分鐘。時間還是要看餅乾的厚薄的,所以要自己注意餅乾顏色,多打開檢查。
12.噹噹噹~出鍋~會燙,要多等幾分鐘再下嘴哦~
烤到邊緣焦就可以了,要不就不好吃了。我用空氣炸鍋做的,好打理,烤箱、微波爐也是可以的,具體要自己實踐咯。
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