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開胃的炒酸菜怎麼做又香又好吃

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

酸菜 :300

輔料

鹽 :適量
油 :適量
生抽 :少量
辣椒適量

具體步驟

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酸菜泡洗兩遍

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.瀝乾切碎備用

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.辣椒洗淨切碎

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒜頭洗淨切碎

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋熱油炒香蒜頭

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入酸菜和辣椒翻炒

開胃的炒酸菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大火翻炒一分鐘後,加入鹽和幾滴生抽,炒熟酸菜即可

烹飪技巧

加幾滴生抽比較惹味