美味的小螃蟹趣味便當怎麼做又香又好吃
小螃蟹趣味便當作爲一道製作簡單,營養價值豐富的便當,所需要的食材主要爲米飯、火腿腸、紫甘藍。米飯富含豐富的澱粉,長期食用,有助於人體獲取所需能量。火腿腸麪食,味道鮮美,口感爽滑。火腿腸搭配上米飯,味道鮮美,再加上紫甘藍,色澤更爲引人。
主料
米飯 :1份火腿腸 :1根
輔料
紫甘藍 :少許肉絲香菇炒蘆蒿 :1份
黑豆 :少許
小番茄 :2個
香菇 :2個
肉炒藕丁 :1份
扁豆角 :1個
具體步驟
1.提前準備好肉炒藕丁,這道菜很下飯,對於無肉不歡的人是一道不錯的菜
2.再炒一盤肉絲炒蘆蒿和香菇,只有肉沒點素的怎麼能行
3.青豆、黑豆泡發後下鍋煮爛,加點鹽醃製一下,扁豆角切成絲用開水焯熟去生
4.火腿腸要想紅的好看,可以放進烤箱烤幾分鐘上色即可,而且烤過的火腿腸也很好吃。烤過的火腿腸切成4段,其中兩頭稍短一些
5.先把兩頭切成V型刀,做成兩個大鉗子,中間的其中一段剖成兩瓣兒,切三個V型刀做成螃蟹兩側的鉗子,剩餘的邊角料可以用吸管做兩個圓形用來做眼睛
6.把幾個部分組合起來做成一個可愛的螃蟹,用海苔剪出眼睛、嘴巴貼上
7.準備好乾淨的便當盒,下面先鋪好生菜,然後把事先準備好的炒菜整齊的碼在飯盒的三分之一部分,另外三分之二部分下面放好菜,然後鋪上適量米飯把菜掩蓋住,紫甘藍用少許白醋鹽泡過以後和切片的香菇一起放在邊上裝飾點綴,煮熟的黑豆和青豆一起用牙籤串起來
8.把扁豆角擺出一簇的水草,放上做好的螃蟹,小番茄放上點綴一下
9.可愛的小螃蟹便當做出來了,需要帶出遠行的話,飯盒食材不要放得太滿,可以外形避免壓扁
10.再曬一幅成品圖
1、掌握好先做什麼後做什麼,注意不要放有湯有水的菜.2、需要帶出遠行的話,飯盒食材不要放得太滿,可以外形避免壓扁。3、可以用自己喜歡吃的菜代替菜譜裏面的菜。
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