千味醉家常胡蘿蔔青椒怎麼做又香又好吃
最近大魚大肉的，腸胃受不了，經常肚子痛，於是接下來一段時間都只能吃素了，青菜蘿蔔什麼的太寡淡了，完全不適合重口味的我，但是爲了健康只好忍一忍了，不然身體真的會出問題。胡蘿蔔青椒算是我比較喜歡的素菜，做法簡單，材料也簡單，調料可以隨意添加。
主料
青椒 ：80胡蘿蔔 ：半根
輔料
食用油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨去皮，青椒洗淨去皮，蒜瓣去皮
2.分別將青椒，胡蘿蔔切片切絲，青蒜切片
3.坐鍋，開火，放油，油熱，放入胡蘿蔔絲，中小火翻炒
4.胡蘿蔔變軟，放入蒜瓣，青椒絲
5.加鹽
6.中火翻炒，炒至青椒變色，關火，裝盤即可
無
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