美味烤魚片怎麼做又香又好吃
烤魚片,其必須需要最新鮮的魚類來做成,味道十分鮮美有質感,現在烤魚片都成爲許多人必備的一種美食,做法也十分簡單,可以做出不同的美味,讓人回味無窮,口味也可以根據自己的愛好做成不同的味道,有點辣味的比較適合大衆吃的,深受喜歡
主料
鏈魚 :250輔料
姜 :適量燒烤料 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.把魚肉片出來,用鹽和料酒,燒烤料醃兩個小時以上
2.電餅鐺預熱,刷一層油,把魚肉整齊的擺上去,再灑一點燒烤料上去烤
3.待一面定型後再翻另外一面烤,再刷一層油和灑一些燒烤料上去
4.直到兩面呈金黃色就可以了
片魚肉的時候不要片得太薄,太薄容易碎。
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