千味醉自制腐竹海帶湯怎麼做又香又好吃
腐竹海帶湯可以說是最家常的一道湯了，這道菜品有海帶、腐竹等兩種食材製作而成，海帶含有碘和許多微量元素，腐竹由黃豆製作而成，富含蛋白質，能夠補充人體日常消耗所需，兩種食材慢火燉煮將營養全部保留，適合各類人羣食用，老人，孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。
主料
海帶 ：適量腐竹 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
十三香 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
腐竹和海帶提前一小時用冷水泡好 切片備用，肉切絲，加少許鹽，澱粉，料酒醃製十分鐘
砂鍋放適量水，加蔥，姜，十三香，燒開
燒開放入肉絲煮兩分鐘
放入切好的腐竹和海帶，再煮五分鐘，調入鹽，雞粉即可
成品，很鮮！
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