家常西雅圖焦糖蘋果怎麼做又香又好吃
主料
蘋果 :6個焦糖 :397
香草精 :1/2茶匙
綜合堅果 :3杯
半甜巧克力豆 :170
輔料
水 :2湯匙具體步驟
1. 將木棍的3/4插入每個蘋果的中間。將蘋果放在用稍微塗過油的鋁箔紙墊着的烤盤裏。
2. 將焦糖和水放入平底鍋裏,然後用小火加熱。邊煮邊攪拌,直到焦糖融化。加入香草精、攪拌。將蘋果蘸上焦糖,慢慢地將蘋果貼着平底鍋滾一圈以便颳去一些多餘的焦糖。用平底鍋的邊緣將蘋果底部多餘的焦糖颳去。
3. 將綜合堅果鋪在餐盤上。將蘋果在堅果上滾幾遍。放在鋁箔紙上,冷卻。
4. 將巧克力豆放進微波爐碗裏。用微波爐熱30秒鐘,然後拿出來攪拌一下,再繼續加熱,直到徹底融化。將融化了的巧克力淋到蘋果上,將它放回冰箱裏,直到吃的時候再拿出來。
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