美味豬肉餃子餡做法怎麼做又香又好吃
豬肉餡水餃是最常見的水餃了。這也是很多人學做餃子的第一步喲。只要你學會了這道美味豬肉餃子餡做法那你就成功的進入廚房了喲。並且豬肉餡餃子提供的人體生長髮育所需的維生素和脂肪酸。在早上,來上一份熱氣騰騰的餃子那今天就圓滿了喲
主料
豬肉 :500輔料
麪粉 :500具體步驟
.絞好豬肉餡備用;
蔥姜切末備用;
.炒鍋加入適量的油,油溫7成時加入花椒大料、乾紅椒炸出香味
將蔥末薑末灑在肉餡上,撈出鍋中花椒大料粒和乾紅椒,將油倒在蔥姜上
加入鹽、海鮮醬油,沿一個方向拌勻
冷水和麪,揉好醒1個小時備用;
包餃子;
煮餃子,水開後放入餃子,再開鍋後點入冷水2次即可出鍋,餃子煮的恰到好處
出鍋裝盤。
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